¿Te toca llevar el postre en Navidad? 3 recetas con gelatina fáciles y deliciosas
Llegó la época de reunirnos entre familia y amigos. La Navidad es el momento ideal para compartir, no solo tiempo de calidad, sino también platillos deliciosos. Si tu próxima cena es de “traje” y te tocó llevar el postre, ¡no lo compres! Prepáralo en casa y sorprende a todos. Estas recetas de gelatina navideña son deliciosas, ligeras y fáciles de hacer.
Aquí te presentamos 3 recetas con gelatina deliciosas para estas fiestas
1. Gelatina de café con coquito puertorriqueño
El coquito es una bebida tradicional puertorriqueña similar al eggnog o ponche de huevo, y combinarlo con café en una gelatina es una forma muy creativa de presentar este clásico navideño.
Para la gelatina de café necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 sobres de grenetina
- ¼ taza de agua
- 2 tazas de café de tu preferencia (puedes sustituir por 2 tazas de agua + café instantáneo)
- Piloncillo/panela molido al gusto
Para el coquito necesitarás:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada, o al gusto
- 1 lata de crema de coco
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de ron blanco
En el siguiente video encuentra el modo de preparación paso a paso:
2. Gelatina navideña de ensalada de uvas
La ensalada de uvas es un postre tradicional en muchos hogares durante Navidad y, en especial, durante año nuevo. Pero ¿te imaginas convertirla en gelatina? ¡Te decimos cómo preparar esta delicia!
Ingredientes:
4 cucharadas de grenetina
½ taza de agua
½ litro de yogurt griego
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 tazas de uvas verdes y rojas
1 lata de coctel de frutas
½ taza de nueces picadas
Crema batida
Granola
Menta
Encuentra el modo de preparación a continuación:
3. Gelatina de Navidad con clericot
El clericot es una bebida super refrescante a base de vino, frutas y refresco, y su versión en gelatina sorprenderá a todos los asistentes a tu próxima reunión o cena navideña.
Ingredientes:
- 1 sobre de grenetina sin sabor
- 500 ml taza de refresco de limón
- 500 ml taza de vino tinto
- 2 tazas de frambuesas, supremas de naranja y fresas
- 1 sobre de gelatina de yogurt y frutos rojos
- Crema batida al gusto
Elaboración:
Consejos para preparar y servir tu gelatina navideña
- Utiliza moldes de diferentes formas para darle un toque divertido y festivo a tus gelatinas.
- No dudes en experimentar con sabores y mezclas para crear postres únicos
- Adorna tus gelatinas con elementos navideños como hojas de menta, frutos rojos o pequeñas decoraciones comestibles.
Ya sea que decidas hacer la gelatina de café con coquito puertorriqueño con un toque de ron o la fresca gelatina de Navidad con clericot, estas recetas fáciles y deliciosas impresionarán a todos tus invitados.
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