6 datos curiosos sobre el cereal que quizás no sabías y cambiarán tu desayuno por completo
El desayuno es la parte más importante de la mañana y cuando estamos cortos de tiempo y necesitamos prepararnos algo rápido y fácil, lo primero en que pensamos es en cereal con leche. Este alimento se encuentra en la mayoría de las mesas a primera hora del día, pues es una forma muy conveniente de comenzar con las actividades.
Estamos seguros de que ya conoces los cientos de variedades que existen hoy en día, pero podemos apostarte que no sabes que este ya ha estado en el espacio, ganó un récord mundial y alimentó ejercitos durante las guerras mundiales. Aquí te compartimos éstos y más datos curiosos sobre el cereal.
¿Qué es el cereal?
Es cualquier grano comestible o alimento preparado hecho de granos. Aunque comúnmente asociamos el término con el desayuno, en realidad incluye una amplia variedad de granos como trigo, maíz, arroz, avena y cebada, que son la base de muchos alimentos alrededor del mundo.
El que utilizamos en el desayuno es un alimento procesado hecho a base de maíz, trigo, arroz o avena, generalmente. Se sirve frío, acompañado de leche, yogur o frutas. Hoy, existe una gran variedad en el mercado y se puede encontrar con diferentes sabores o técnicas de elaboración más saludables. A menudo está fortificado con vitaminas y minerales para inicio el día con un alimento nutritivo y saludable.
Su popularidad comenzó a aumentar en el siglo XX cuando las personas buscaban opciones para iniciar el día que no necesitarán de mucho tiempo para preparar.
6 datos curiosos del cereal que no sabías
1. El cereal se creó como medicina
El cereal para el desayuno fue inventado originalmente en el siglo XIX como parte de una dieta diseñada para mejorar la salud digestiva de los pacientes de un sanatorio en Michigan, Estados Unidos, por el Dr. John Harvey Kellogg.
2. Tu cereal infladito fue un accidente
Sí, el primer cereal inflado (puffed wheat) fue creado accidentalmente mientras se experimentaba con granos de trigo bajo presión alta en la Universidad de Minnesota, lo que llevó a una nueva categoría de cereales "inflados" o "puff".
3. Desayuno militar
Durante la Segunda Guerra Mundial, el cereal para el desayuno ganó popularidad debido a que duraba por mucho más tiempo y se podía transportar fácilmente. Fue un alimento básico para los soldados en el frente.
4. Cambió su fórmula
Muchos cereales han cambiado sus fórmulas a lo largo de los años, reduciendo azúcares, eliminando colorantes y sabores artificiales en respuesta a la creciente demanda de los personas que buscan opciones más saludables.
5. Cereal en el espacio
El astronauta John Glenn comió cereal a base de manzana durante la misión Mercury en 1962, marcando uno de los primeros alimentos especialmente diseñados para el consumo en el espacio.
6. Ganó un récord mundial
En 2015, un grupo en California estableció el récord mundial para el tazón de cereal más grande del mundo, llenando una piscina con más de 2,500 galones de leche y cereal.
¡No te vayas! También podría interesarte: