Pan de muerto, una tradición mexicana que se mantiene muy viva en Chicago: esta panadería elabora miles al día

comunidad mexicana celebra elía de muertosy como nosmuestra, el pan de muertos esparte fundamental de estatradicón.>> esta mañana encontramos alpreparando miles de panes demuerto para satisfacer lademanda que anticipan para losías uno y 2 de noviembre.>> estamos pensando en cerca de20,000 piezas al ía.>> por ía?>> í.>> tiene ás de 60 años dehistoria la villita.>> seían hombres, mujeres,hacemos incluso cocodrilostambén.>> si bien el pan de muertos escolocarse los altares de ía demuertos para alimentarse almade nuestros difuntos.>> tenemos sabor de ajonjoí,naranjas, aís, los coloresrosa, azul, naranja, morado.>> el 1 de noviembrecorresponde al ía de todos lossantos dedicado a los niños. yel 2 de noviembre a los fielesdifuntos. es decir, a losadultos.el ía de muertos es unamilenaria tradicón mexicana,cada vez ás viva e>> cuantos años de experienciade reportero? cinco años.experiencia en pan ecuatorianochileno y ahora mexicano. meparece muy bonito y aprendoalgo nuevo cada año. es algoque nunca haía probado y meparecó muy bueno.jean carlos es colombiano.me recuerda mucho a la personafallecida y es algo muyimportante.