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Comenzó lavando platos y ahora es chef ejecutivo de un famoso restaurante

Gustavo Rubio salió de Jalisco, México, hace más de 30 años. Empezó a trabajar lavando platos y comenzó a escalar hasta llegar a convertise en una persona clave en el éxito del Madison Hotel y sus restaurantes.
Publicado 23 Dic 2023 – 03:23 PM EST | Actualizado 23 Dic 2023 – 03:37 PM EST
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preguntamos qé podemos comerpara solventar a nuestrafamilia y que sea ecoómico. unchef mexicano nos muestra...alude al ípico lookde un restaurante americanopero pero detás hay un meúpreparado por manos mexicanas.>> poner un plato frente aellos y que se acuerden que haygente esperando ese platilloellos.mariela: el verdadero sueñoamericano. primero lavandoplatos, pero con el transcursode los años escaó hasta nopoder mas.>> toda esta autenticidad pordecirlo aí contrasta cuandovemos un hombre humilde como tuhispano que ha sabido ganar sulugar aqí.>>tenemos platillos 100%mexicanos como las carnitas.mariela: le dio de comer a laseleccón mexicana de útbol, ala banda kiss,por nombrar algunos y gaó unprepara un plato y aí nosprepara un meú ecoómico paraestas fiestas de cumpleaños.>> vamos a comer las ricasfajita al estilo guadalajara.un poco de sal con pimienta.quiere probarlo?mariela: ás sano que esto nopuede haber.esá delicioso irsereinventando para convertirseen uno de los mejores chefs queha conocido esta nacón.y para acompañar los exquisitos