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Aumenta el precio del chocolate en California: esto es lo que está pasando

Este año el precio del chocolate en Estados Unidos ha incrementado alrededor de un 10%, lo cual significa que ha subido tres veces más que cualquier otro producto, según el buró de estadísticas. Ariel Wolansky, chocolatero y dueño de Café Xocolatl, explica que dicho aumento se puede deber a que la mayoría del cacao del mundo viene de África Occidental, una zona que actualmente está atravesando condiciones climáticas difíciles que han dañado los cultivos.
Publicado 1 Abr 2024 – 02:50 PM EDT | Actualizado 1 Abr 2024 – 04:23 PM EDT
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