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Insectos

¿Compras carnitas ahí? Encuentran más de 200 cucarachas en una carnicería mexicana en Elk Grove

Algunas de las cucarachas que encontraron estaban en la zona donde se preparan las carnitas, las autoridades sanitarias cerraron de inmediato la tienda.
Publicado 3 Nov 2023 – 03:51 PM EDT | Actualizado 3 Nov 2023 – 03:51 PM EDT
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SACRAMENTO, California. – La carnicería mexicana Mi Mercadito, ubicada en Elk Grove, fue cerrada al público luego de que personal sanitario del condado de Sacramento encontró más de 200 cucarachas en todo el lugar.

El 31 de octubre pasado, personal del condado de Sacramento llevó a cabo una revisión en la carnicería ubicada en el número 5637 de Mack Road, en Parkway, en la que descubrieron 14 violaciones sanitarias, principalmente por la infestación de cucarachas.

Carnicería Mi Mercadito infestada de cucarachas

Las cucarachas fueron encontradas en prácticamente toda la tienda, los funcionarios de sanidad del condado contabilizaron más de 200 entre vivas, moribundas y muertas.

Según su descripción, luego de hacer la revisión, las trampas de pegamento estaban llenas de cucarachas atrapadas, principalmente en un estante de almacenamiento afuera de los baños.

Pero no fue el único lugar en el que las cucarachas fueron encontradas, pues los inspectores indicaron que había tres ninfas (cucarachas inmaduras) en una caja para calentar carnitas y otras en cintas de una caja.

Los inspectores hicieron dos verificaciones adicionales el 1 y 2 de noviembre pasado, pero la carnicería Mi Mercadito no las pasó.

En la última, el 2 de noviembre, todavía se encontraron 28 cucarachas muertas en varias zonas de la carnicería mexicana.

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