Albóndigas con chipotle

Cargando Video...

Albóndigas con chipotle

Más sobre Cenas Delicioso

DELICIOSO

Cocina como un profesional con la receta original de camarones roca

3 min de lectura

DELICIOSO

Chiles jalapeños rellenos de queso crema y envueltos en tocino, ¡deliciosos!

0:48

DELICIOSO

Ensalada de camarón, elote y haba con aderezo de mostaza

0:43

DELICIOSO

¿Cómo abrir un vino espumoso correctamente? Truco para hacerlo sin romper nada

0:26

Porciones: 3
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes:

• 1 libra de carne de res molida
• ½ taza de pan rallado
• 2 chipotles en adobo
• 1 huevo
• 2 chipotles en adobo
• ½ taza de agua
• 1 ½ de aceite vegetal
• ¼ taza de cebolla
• 3 dientes de ajo
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

1. Mezcla bien carne molida, pan rallado, huevo, un diente de ajo, pimienta y sal al gusto y forma bolitas.
2. En una licuadora agrega 2 jitomates, media taza de agua y licúa.
3. Aparte en un sartén agrega aceite vegetal, cebolla picada, 2 dientes e ajo finamente picados y cocina por 3 minutos.
4. Agrega la salsa y las albóndigas con un poco de sal y cocina por 10 minutos.