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Sí, es posible preparar una pierna de cerdo al horno sin que se seque. Solo tienes que seguir paso a paso esta receta para obtener una corteza glaseada crujiente sin perder la jugosidad de la carne. Este platillo es ideal para la cena de Navidad o Año Nuevo. ¿Te animas a prepararlo? Ingredientes: Para el glaseado: 3/4 de taza azúcar moreno 3/4 de cucharadita de canela 1/2 cucharadita nuez moscada 3/4 de taza jarabe de maple 3 cucharadas de mostaza Dijon Para el lomo: 8 libras de pierna de cerdo Sal al gusto Jugo de 2 naranjas Clavos de horno 1 lata de piña en almíbar 1 taza de agua Preparación: Mezcla bien todos los ingredientes del glaseado en un bowl hasta que no queden grumos y reserva. Toma la pierna de cerdo y forma cortes transversales, aplica sal al gusto y colócalo en una charola para horno. Ya en la charola agrega el jugo de las naranjas y esparce bien. Unta el glaseado y pon clavos de olor en las hendiduras. Agrega piña en almíbar al gusto. Finalmente agrega una taza de agua y cúbrelo con papel aluminio. Hornea por 2 horas a 320 °F.

Esta es una de las mejores recetas de ensalada de pasta cremosa fría que encontrarás. Es perfecta para lucirte en una cena de aniversario, cumpleaños, de Navidad o Año Nuevo. Prepara esta deliciosa receta con un toque de limón y tajín que la hace única e irresistible. Sigue el paso a paso en nuestro video. Ingredientes: 220 grs de queso crema ¼ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de paprika ½ taza de mayonesa 450 grs de queso mozzarella rallado 2 tazas de pasta 2 latas de elote amarillo ¼ taza de cebollín picado Queso cotija desmoronado Chile tajín (que se vea la marca) Cilantro picado Jugo de 2 limones Preparación: En una olla derrite queso crema y sazona con sal, pimienta, paprika y mayonesa. Integra bien, apaga el fuego y añade el queso mozzarella, deja que se derrita con el calor residual. Mientras tanto en una ensaladera, agrega la pasta cocida y el elote, añade el aderezo encima y añade cebollín picado, queso cotija, chile tajín, cilantro y jugo de limón; mezcla y sirve.

Conservar la humadad del pavo al cocinarlo parece una misión complicada pero no imposible. A continuación te decimos los secretos y las claves para preparar un pavo jugoso y sorprender a tus invitados en las fiestas de fin de año

Además de usarse en café, el pumpkin spice es perfecto para galletas, pasteles, tartas y hasta guisos salados. En Delicioso, te compartimos nuestra receta perfecta para preparar la mezcla en casa, ¡es muy fácil!

Disfruta en cualquier momento de esta deliciosa bebida famosa que incluye el ingrediente de temporada, el famoso pumpkin spice.

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