Consumir avena ayuda a prevenir enfermedades: Beneficios y propiedades de este superalimento
La avena no es solo un simple ingrediente para el desayuno. Este cereal, también es c onocido como un superalimento por sus propiedades nutricionales. Combatir el estreñimiento, ayudar a la perdida de peso y prevenir enfermedades resultado de altos niveles de colesterol son algunos de sus beneficios. Esto hace que la avena no solo sea deliciosa, sino también importante para nuestra salud. Aquí te decimos cómo transformar tu cuerpo incluyéndola en tu dieta diaria.
¿Qué es la avena y por qué es un superalimento?
La avena es un grano o cereal integral que ha estado presente desde hace miles de años en la alimentación humana. Proviene de una planta conocida como avena sativa y es conocida por su alto contenido en fibra y nutrientes.
Una de las grandes preguntas es: ¿la avena engorda? Déjanos decirte que esta semilla tiene carbohidratos que son de liberación lenta. Esto quiere decir que te proporcionará energía de forma gradual. Además, preparar alimentos con avena integral te ayudará en la digestión, ya que puede regular el tránsito intestinal combatiendo los problemas de estreñimiento.
Beneficios
Preparar recetas con avena ayudará a tu cuerpo a prevenir enfermedades y estar más saludable. Puede regular los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndola en un ingrediente ideal para el desayuno. Al comer avena en ayunas, no solo tendrás energía para la mayor parte del día, sino que también aprovecharás al máximo sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Recuerda agregar a tus preparaciones algunos de los 5 alimentos recomendados en tu dieta para ser más feliz. Encuéntralos a continuación:
Si te estás preguntando si comer avena te ayudará a bajar de peso, te contamos que es un gran aliado en tu dieta. Debido a su alto contenido en fibra, este grano te ayudará a sentirte satisfecho por mucho más tiempo. Si se consume con moderación, es posible perder peso en conjunto con una rutina de ejercicios y una alimentación equilibrada.
¿Cómo preparar avena? 5 consejos útiles
Gracias a que es un cereal muy versátil, por lo que puedes utilizar este ingrediente en diferentes preparaciones, desde un plato de avena cocida hasta galletas y bebidas, las posibilidades son infinitas.
5 consejos para prepara avena si no tienes mucho tiempo
· Cocínala a fuego lento con leche o agua para realzar su sabor y textura y tener un resultado delicioso y cremoso.
· Acompáñala con frutas, nueces y semillas para agregar nutrientes y antioxidantes.
· Si tienes prisa, puedes echar mano de la avena instantánea para microondas con un toque de canela o vainilla.
· Déjala remojando toda la noche con yogur y frutas, así tendrás algo fresco para comer por la mañana.
· Evita agregarle más azúcar. Opta por endulzarla con miel o jarabe de agave para mantenerla saludable.
Recuerda ver nuestro video de inicio para obtener la mejor receta de agua de avena cremosa con café ideal para un desayuno nutritivo.
Existen diferentes mitos sobre este superalimento, que si la avena engorda hasta la falsa idea de que solo debe comerse en el desayuno. Pero la realidad es que es un alimento neutral. Todo depende en cómo la preparas y qué ingredientes agregas. Los carbohidratos que contiene son esenciales para que nuestro cuerpo obtenga energía.
Los beneficios de la avena son mayores a las preocupaciones sobre su contenido calórico. ¡La próxima vez que busques un desayuno nutritivo o una cena saludable, considera agregar avena a tu menú!