Carnes: Últimas noticias, videos y fotos de Carnes | Univision

La Universidad de California en Davis creó un programa que estudiará cómo comercializar la carne hecha en laboratorio. Pero un gran reto que enfrentan, es cómo hacer que los consumidores quieran probarla. Una nutrióloga nos explica si hay riesgos de consumir carne hecha en laboratorio.

Un reciente estudio indica que reemplazar las carnes por los vegetales en la dieta ayuda a prevenir enfermedades cardiacas y la diabetes tipo 2. Según la investigación realizada por la Revista de Ciencia y Biotecnología Animal, sustituir la carne procesada por nueces, legumbres o cereales integrales, entre otros, se asocia con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares totales. Más noticias en Univision.

Aunque los fabricantes de la llamada carne de laboratorio están tratando de crecer rápidamente, no está claro que este nuevo producto vaya a ser aceptado por los consumidores en un futuro inmediato. Además de regulaciones gubernamentales y retos científicos, uno de los principales obstáculos que enfrenta es la percepción humana.

Desde carne, mantequilla y frutos rojos, estas son las maneras más rápidas de descongelar tus alimentos sin correr un riesgo para tu salud

Si eres de los que sumerge la carne congelada en agua caliente o la cocina directamente en el sartén, debemos decirte que estás en un error y posiblemente contaminando otros alimentos. Pero, no te preocupes, aquí te enseñamos la manera más saludable y perfecta para cocinar carnes congeladas.

Los investigadores advierten que la depresión grave necesita de tratamiento y que los medicamentos y la terapia ayudan a muchas personas a sentirse mejor, pero aún así la depresión también puede ser mantenida a raya con estos hábitos y comportamientos saludables.

La plataforma que agrupa a casi 100 alcaldes preocupados por el cambio climático propone la reducción del consumo y no su eliminación, a diferencia de lo que engañosamente dice ese reel que circula en Instagram. C40 Cities dijo a elDetector que depende de cada persona el decidir su estilo de vida.

Autoridades piden la ayuda de la comunidad para encontrar un grupo de ladrones de caballos que vendía la carne en el mercado negro. La organización ARM ofrece una recompensa de 25 mil dólares a quien de información que lleve a la captura de los responsables.

Dale a tu comida un toque mexicano con estas recetas que te ahorrarán tiempo. Además, te contamos los beneficios de cocinar en casa con una freidora de aire o airfryer

El Departamento de Agricultura (USDA) aprobó la venta de pollo elaborado a partir de células animales y las dos empresas autorizadas para este proceso son Upside Foods y Good Meat, las dos están ubicadas en el Área de la Bahía. Noticias Univision 14 tuvo acceso al laboratorio de Good Meat, que se encuentra en Alameda. Vítor Espírito Santo, director de agricultura celular, explica cómo se cultiva la carne y destaca que “esto es pollo real”.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dio luz verde a las empresas Good Meat y Upside Foods para vender carne de pollo que no proviene de animales sacrificados sino de células cultivadas en laboratorio. "Agarramos células del animal sin lastimarlo o matarlo, las llevamos a un laboratorio y luego tratamos de reconstruir el tejido de la carne", explicó Bryan González, científico de Fork and Good. Por ahora, se sabe que este alimento será más costoso que la carne tradicional. Más información en Univision Noticias.

La ciudad de Reino Unido se adhirió al Acuerdo Basado en Plantas (un complemento del Acuerdo de París), pero no implica la prohibición de comidas de origen animal, como lo confirmó a elDetector un portavoz del gobierno local.

Com um pouco de criatividade e alguns ingredientes extras, dá para fazer preparações completamente novas!

La compañía Kyodo Sempaku Co. instaló su cuarta máquina expendedora de carne de ballena en una ciudad portuaria cercana a Tokio, la capital de Japón. La máquina vende sashimi, tocino, grasa y carne de ballena enlatada, y algunos de sus productos se agotan rápidamente. Sigue las últimas noticicas en Univision.

Veja os segredos para deixar a preparação extremamente tenra e suculenta