¿Existe en realidad un lado correcto para utilizar el papel aluminio?

Si has escuchado hablar sobre la teoría que afirma que el lado mate y brillante del papel aluminio se utiliza para cosas muy específicas en la cocina como mantener la temperatura fría o caliente de los alimentos, ya puedes dormir en paz. El fabricante Reynold's afirmó que eres libre de utilizar el lado del papel aluminio que más te guste y esto no afectará la calidad o temperatura de tus alimentos.