Aguacate: Últimas noticias, videos y fotos de Aguacate | Univision

Lejos del guacamole que seduce paladares durante el Super Bowl de fútbol americano este fin de semana, para algunos en la zona cafetalera colombiana la creciente producción de aguacate está generando problemas que dividen a cultivadores y ambientalistas.

Se acerca la fecha del Super Bowl, uno de los eventos deportivos más vistos a nivel mundial, y quienes estén en el estadio esperarán, además del juego, disfrutar del tradicional guacamole. Para esto, México exportará más de 120,000 toneladas de la fruta, 20,000 menos que en 2022, principalmente por las bajas temperaturas que se viven en Estados Unidos. Además del masivo envío del 'oro verde', los productores aguacateros también esperan anunciarse en el intermedio del partido. Más información en Univision Noticias.

La cuenta regresiva para la realización del Super Bowl LVII ya empezó, y por el evento que tendrá lugar el 12 de febrero se alistan diversos eventos y negocios dentro y fuera de Arizona, como las toneladas de aguacate mexicano que están listas para terminar en los platos en forma de guacamole.

Lucerito Mijares deleitó al público cantando en inglés en el Auditorio Nacional de México. La joven, de 17 años, acompañó a sus padres, Lucero y Manuel Mijares, al ritmo de ‘Rolling on the River’ con un hermoso outfit que la hizo brillar. Sin embargo, alguien reveló que bajo ese elegante look tenía unos simpáticos calcetines. Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.

Más de 10 camiones con casi 20 toneladas de aguacate salieron del municipio de Zapotlán el Grande hacia EEUU, un hecho histórico, ya que, durante los últimos 25 años solo Michoacán era el único estado mexicano autorizado para enviar este alimento al país norteamericano. Actualmente, México provee un 92% del aguacate que se consume en todo EEUU y expertos esperan que, debido a estas importaciones, el precio de esta fruta baje. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

Si quieres consentir a tu familia o invitados con una botana saludable y deliciosa, Angélica Osorio, propietaria del restaurante Taco Way en Miami, nos dice qué ingredientes usar para hacer el mejor guacamole.

En la red social está circulando un supuesto truco para mantener los aguacates frescos, que podría poner en riesgo tu salud. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que no recomienda esta práctica, ya que poner el aguacate en agua por varias horas, como aconsejan en TikTok, podría propiciar la infiltración de bacterias como listeria o salmonela en la superficie o pulpa de la fruta, causando intoxicaciones.

Se trata de una recomendación para que los usuarios pongan sus aguacates en un recipiente con agua con el fin de preservarlos por más tiempo. No obstante, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) advierte que dicha práctica es peligrosa, pues podría causar la generación y proliferación de bacterias como la salmonella.

La familia Peña tuvo que dejar su negocio de producción de aguacates debido a las constantes amenazas de los cárteles mexicanos. Recibieron asilo en EEUU tras meses de espera. Sigue las últimas noticias en Univision.

Este jueves se vivió en Los Ángeles una batalla gastronómica para encontrar el mejor guacamole entre 10 chef profesionales y aficionados. En este evento de celebración del 5 de mayo los participantes exaltaron el sabor del llamado 'oro verde': el aguacate. La actriz Angélica María encabezó el grupo de jurados que eligió al ganador. Más noticias en Univision.

¡El aguacate es delicioso en todas sus formas! Y en este cheesecake no es la excepción, no esperes más para prepararlo.

El consumo de aguacate mejora la salud del corazón y se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, según un estudio elaborado a lo largo de tres décadas que también muestra que sus beneficios son similares a los del aceite de oliva o los frutos secos.

Una investigación revela que quienes consumen un aguacate y medio a la semana reducen las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Además, concluye que remplazar los lácteos o huevos por una taza diaria de esta fruta disminuye en un 22% las probabilidades de padecer un ataque al corazón. Una experta explica los beneficios de comer el llamado 'oro verde'. Más noticias aquí.

Mientras se conoce un nuevo estudio que señala que comer dos porciones de aguacate a la semana podría reducir en un 21% el riesgo de infartos, entre otros beneficios, por problemas de suministros en México este producto se sale del presupuesto de muchos, pues en este 2022 su precio ha aumentado hasta en un 80%. Ver más noticias aquí.

Los productores de aguacate de México habían conseguido hasta ahora separar el fruto del conflicto que sufre la zona que los produce, pero una amenaza a un inspector de agricultura estadounidense generó hace unas semanas una pausa temporal a las exportaciones.